Запайщик лотков – это разновидность упаковочного оборудования, которая позволяет герметично упаковывать в специальные лотки продукты питания в охлажденном, готовом или же замороженном виде. Кроме этого, запайщик лотков применяется и для упаковки непродовольственных товаров.
Это упаковочное оборудование часто встречается на предприятиях торговли, на пищевых производствах, а также в заведениях общественного питания. Таким образом, запайщики лотков можно встретить практически где угодно: в супермаркетах, магазинах, которые специализируются на кулинарии, в цехах по производству полуфабрикатов, а также в ресторанах и кафе и купить запайщик лотков разумно.
Запайщик лотков – это буквально необходимое устройство для магазина продуктов, где планируется расширение ассортимента: типовые нарезки, готовые упакованные фарши, соусы и даже жидкие блюда – все это, благодаря запайщику лотков, надолго сохранит товарный вид и никак не повредится при транспортировке.
Кроме этого, устройство также пригодится на предприятиях, чья специализация – общественное питание. Запайщик лотков очень удобен при упаковке блюд, предназначенных на вынос, при доставке горячих обедов, а также для хранения заготовок на кухне.
Выпускаются упаковщики лотков трех типов – и все они различаются между собой функциональностью и производительностью — запайщик лотков бу стоит недорого.
Так, ручные упаковщики лотков чаще всего применяются в супермаркетах и продуктовых магазинах. В среднем, производительность такого устройства составляет 5-6 лотков в минуту, и во многом зависит от навыков и опыта работы оператора. А вот основными преимуществами такого устройства можно назвать компактные размеры, удобную замену вставки, легкую установку пленки, низкое энергопотребление и экономичность.
Полуавтоматические упаковщики, по сравнению с предыдущими вариантами, куда более функциональны. Их основное отличие от ручных запайщиков – автоматизированный механизм, отвечающий за подачу пленки и непосредственно процесс запайки. Таким образом, оператору нужно лишь расположить лоток с продуктом в приемную часть, и затем извлечь запаянный лоток.
Автоматические упаковщики обычно можно встретить на средних и крупных производствах. Причем, в зависимости от модели, эти устройства могут обладать такими функциями, как конвейерная подача продуктов, автоматическая подача лотков, и ультрафиолетовая обработка продукта – таким образом, эти устройства вполне можно встраивать в технологические процессы предприятия.
По материалам vassilii.ru.